西粟倉の大工がつくる 「米櫃」 (こめびつ)

西粟倉の資源と技術を活かした商品づくり 西粟倉は人口約1,500人の小さな村。その中に今も手刻み…
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農家さんの田圃へ訪問

7月上旬、田圃の稲も目に見えて大きく育った頃に、八郎さんのメダカ米を購入頂いているご家族が、お父さ…
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ニシアワーなお米と野菜、の募集を始めます

源流米のおすそわけ 農家さんが自家用につくったお米の定期宅配 源流の村、西粟倉で農家さんが源流の水…
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田植え

ゴールデンウィークを迎え西粟倉でも田植えが始まりました。 田おこしのあと、水田に水を入れて代かきを…
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4月22日 田おこし

西粟倉では、田おこしが始まっています。 田おこしは、田んぼの土を15cmほど掘り返して、眠っていた…
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籾つけが始まりました

ただいま西粟倉の農家さんでは、春の訪れとともに籾つけが始まっています。 籾を入れて、その上にもう一…
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白岩秀之さんの源流米

坂田のオススメポイント>酪農もされている白岩さん。そこから得られる自家製の牛糞堆肥を用いてつくった…
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小松英夫さんの源流米

坂田のオススメポイント>元中学校の先生で、古文書や歴史に詳しく、いろいろと西粟倉の歴史などを教えて…
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平田康典さんの源流米

坂田のオススメポイント>山の管理をしながら、その源流の水でお米を育てたり、春には山菜を楽しんだりと…
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清水巌さんの源流米

坂田のオススメポイント>有機栽培に取り組んでこられた清水さん。「年がいって、もう全て有機での栽培は…
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